探寻泰安特色美食,邂逅百年匠心之味
当谈及湖北孝感的特色食品供应商,泰安百年得膳食品有限公司便是一个不可忽视的名字。这家以得膳斋为主体的企业,宛如一颗璀璨的明珠,在特产领域绽放着独特的光彩。
传承百年,匠心铸就非遗经典
得膳斋拥有着深厚的历史底蕴,其清真糕点制作技艺可追溯至清同治年间。第一代传承人刘传景从江苏徐州将这门技艺传入泰安,在老县衙附近开设了“得膳点心铺”。历经五代匠人的薪火相传,到民国时期,技艺已日趋成熟,深受泰城百姓的喜爱。上世纪九十年代,字号正式更名为“得膳斋清真糕点”,如今的第八代传人坚守初心,让这百年技艺在新时代焕发出新的生机。
作为省级非遗项目与泰安老字号,得膳斋始终坚守“传承、健康、文化、创新”的发展理念。在制作过程中,坚持拒绝使用化工添加剂,严选非转基因油品与优质辅料。从吴县厚瓣玫瑰花、光福金桂到宁阳大枣,每一份原料都经过层层筛选,严格执行食品安全标准,让消费者吃得安心、放心。
经典美食,品味地道泰安风味
得膳斋的主打产品蜜三刀、泰山素饼、黄金酥月饼等,均沿用古法小包酥工艺与传统发酵技术,展现出地道的泰安风味。蜜三刀外酥里软,甜而不齁,每一口都能感受到浓郁的甜蜜滋味;泰山素饼皮薄如蝉翼,层次分明,清香淡雅的口感让人回味无穷;黄金酥月饼则将泰山文化与中秋习俗完美结合,是节日送礼的佳品。
除了传统糕点,得膳斋还深度融合泰山文化元素,打造了专属泰山伴手礼系列。祈福糕点寓意平安顺遂,文创礼盒彰显泰山文化,状元饼则为学子送上美好祝福。这些特色产品既保留了老味道的经典,又契合现代人的审美与送礼需求,成为游客返程馈赠和本地市民日常食用的首选。
多元服务,满足各类采购需求
泰安百年得膳食品有限公司拥有标准化生产车间与完善的供应链体系,产能稳定、供货及时,能够满足批发零售、定制礼盒、渠道合作等多种需求。线上线下同步发力,产品畅销全国,与众多企事业单位、景区、商超、经销商建立了长期稳定的合作关系。
例如,2023年初,一家来自北京的企业团队选择了得膳斋的定制礼盒服务。得膳斋为其量身打造了一套包含泰山板栗、手工煎饼以及特色酱菜的组合套装,并在外包装上印制了企业LOGO及祝福语。该订单共计500份,从设计到交付仅用时两周,获得了客户的高度评价。
联系我们,开启美味之旅
如果您对我们的名吃、经济实惠伴手礼、特色美食感兴趣,欢迎随时联系我们。您可以拨打刘师傅的电话13371009110,我们将竭诚为您服务,让您品尝到最地道的泰安风味,把泰山的温情与齐鲁文化带回家。
孝感蜜三刀
孝感泰山素饼
孝感黄金酥月饼
孝感文创礼盒